Hamburguesa

  • Receta de Hamburguesa

  • Hamburguesa de Tofu

  • Hamburguesa de Pescado

  • Hamburguesa de Pollo

  • Hamburguesa de Soya



  • "Hamburguesa" - Las mejores recetas de Hamburguesa.

    Uno de los platos más internacionales y más conocidos en el mundo, es sin duda la Hamburguesa. Aquí podrás encontrar las más variadas recetas de Hamburguesas, con diferentes tipos de carne y preparaciones, para que puedas elaborarlas de la forma más sana para nuestro organismo.

    Aunque es cierto que el consumo de las hamburguesas en cadenas de comida rápida, sobre todo el consumo desmesurado de las mismas, hace que podamos caer en sobrepeso, estas recetas que te proponemos son todas muy saludables y las podemos incorporar sin nungún tipo de problemas en nuestra dieta diaria.

    Os animamos a probarlas, porque podrás comprobar que tenemos recetas con muchos tipos de carne, incluso de pescado, de lentejas e incluso de tofu, para que todo el mundo pueda disfrutarlas. Esperamos que os gusten.

    Receta de Hamburguesa


    Actualización: 16/10/2014

    Aquí tienes una sabrosa y sana receta de Hamburguesa. Una forma tradicional y casera de preparar esta receta tan exitosa en todo el mundo.

    Es maravilloso poder disfrutar de la vida, en el video de la izquierda podrás ver cómo hacerlo a la vez que aprendes a cocinar.

    Ingredientes:

    - 1 Kilo de carne picada, bien de cerdo o de ternera, al gusto
    - 1 Huevo
    - Pan de hamburguesa
    - 1 diente de ajo
    - Perejil
    - Sal
    - Cebolla
    - Aceite de oliva
    - Ketchup
    - Mostaza
    - Unas hojas de lechuga fresca
    - 1 tomate natural
    - Lonchas de queso


    Preparación:

    Os vamos a enseñar a hacer hamburguesas de la forma más sana y de un modo totalmente casero, anota los consejos. En un bol, vamos a ir amasando toda la carne picada mezclada con el huevo, más una pizca de sal. Picamos el ajo lo más finito posible y lo añadimos a la carne picada, y hacemos lo mismo con el perejil.

    Una vez que tenemos bien mezclada toda la masa, vamos a ir haciendo tantas hamburguesas como queramos. Cogemos parte de la masa de carne picada y vamos haciendo bolas, que aplastaremos hasta conseguir el tamaño de la hamburguesa que deseemos. Una vez que tengamos listas nuestras hamburguesas, las pasaremos por aceite en la sartén hasta que se hagan bien por ambas partes.

    Después las iremos sacando y secando con papel secante. Posteriormente, ya nos meteremos en presentar y montar la propia hamburguesa. Para ello, es opcional, podemos tostar un poco el pan de hamburguesa, con esto conseguiremos bajar un poco las calorías que pueda tener el pan, colocamos la hamburguesa, y vamos a ir preparando las verduras que la acompañarán.

    Lavamos muy bien la lechuga y la cortamos para poner unos trozos de hoja de lechuga encima de la hamburguesa, hacemos lo mismo con el tomate, tantas rodajas como queramos. Repetimos la operación con la cebolla, colocamos encima unas lonchas de queso, y por ultimo un chorreón, al gusto, de ketchup y mostaza, tapando finalmente con el otro pan de hamburguesa a modo de bocadillo.

    Y ya tenemos esta suculenta Hamburguesa lista para comer. Buen provecho!

    Receta de Hamburguesa de Pescado


    Estupenda receta de Hamburguesa de Pescado, una receta diferente, para probar un delicioso bocado ligero con este tipo de hamburguesa

    Ingredientes:

    - Un filete blanco sin espinas
    - 1 Patata cocida
    - 1 Zanahoria rallada
    - Medio calabacín rallado
    - Queso rallado
    - Un cuarto de taza de harina
    - Aceite de oliva y sal
    - Pan para hamburguesa
    - Lechuga
    - Tomate
    - Queso
    - Ketchup y mostaza


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    Receta de Hamburguesa de Verduras


    Te presentamos un tipo diferente de hamburguesa, esta hamburguesa de verduras, por si no la conoces, es muy sana y tiene un sabor estupendo. Aprende a prepararla con esta receta.

    Ingredientes:

    - 2 Cebollas
    - 3 Zanahorias
    - 1 Calabacin
    - 2 Patatas
    - 1 Huevo mediano
    - Sal y pimienta
    - Aceite de oliva


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    Receta de Hamburguesa de Espinacas


    Esta es la mejor receta para elaborar una estupenda hamburguesa de espinacas. Este es un tipo de hamburguesa muy original, ideal para todos aquellos que disfrutais comiendo verduras.

    Ingredientes:

    - Espinacas, medio kilo
    - Un huevo grande
    - Dos dientes de ajo
    - Harina
    - Pan rallado
    - Leche
    - Pan de molde


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    Receta de Hamburguesa de Atun


    Esta hamburguesa que os presentamos es un tipo de hamburguesa muy diferente a lo que seguramente conozcas. Prueba esta innovadora hamburguesa de atún, seguro que te sorprende.

    Ingredientes:

    - Atún fresco, 1/4 de kilo
    - Un huevo mediano
    - Cebolla, 25 gramos
    - Un diente de ajo
    - Un poco de leche
    - Pan rallado
    - Queso en loncha
    - Sal


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    Receta de Hamburguesa de Salmon


    En esta ocasión traemos una receta muy peculiar, todo el mundo conoce las hamburguesas tradicionales de carne, pero no todo el mundo sabe preparar estas ricas hamburguesas de salmón.

    Ingredientes:

    - Salmón fresco, 375 gramos
    - Pan de hamburguesa
    - Cebolla rehogada, 60 gramos
    - Queso en loncha
    - Mostaza
    - Ketchup
    - Lechuga
    - Aceite de oliva


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    Receta de Hamburguesa de Tofu


    Aquí te dejamos esta nutritiva receta de Hamburguesa de Tofu, una excelente opción para los vegetarianos.

    Ingredientes:

    - 500 gr de tofu
    - Salsa de soja
    - Pan rallado
    - Piña
    - Champiñones
    - Cebolla
    - Lechuga
    - Pan para hamburguesa
    - Lechuga
    - Tomate
    - Queso
    - ketchup y mostaza


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    Receta de Hamburguesa de Pollo


    Aquí tienes esta delicia de receta de Hamburguesa de Pollo, una receta con la que podrás disfrutar de la manera de siempre de una hamburguesa solo que de modo más sano.

    Ingredientes:

    - Una pechuga de pollo picada
    - 1 huevo
    - 1 cucharada de ajo
    - 1 chucharada de perejil
    - Sal y pimienta
    - 1 cebolla
    - Medio pimiento rojo
    - 150g r de pan rallado
    - Pan para hamburguesa
    - Lechuga
    - Tomate
    - Queso
    - Ketchup y mostaza


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    Receta de Hamburguesa Vegetal


    En esta receta te enseñamos a preparar una hamburguesa vegetal, un tipo de hamburguesa especial para todas aquellas personas vegetarianas que no quieren renunciar a comer hamburguesas.

    Ingredientes:

    - Lentejas, dos vasos
    - Un pimiento rojo pequeño
    - Pan de hamburguesas
    - Curcuma, un poco
    - Cilantro, un puñadito
    - Pimienta molida y sal


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    Receta de Hamburguesa de Lentejas


    No es habitual hablar de una hamburguesa de lentejas, esta es una receta especial para veganos o a los que quieren probar cosas diferentes. Es fácil de prerarar y tiene muy buen sabor.

    Ingredientes:

    - Lentejas, 180 gramos
    - Cebolla, una pequeña
    - Varios dientes de ajo
    - Sal y pimienta
    - Aceite virgen extra


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    Receta de Hamburguesa de Garbanzos


    En esta receta vamos a aprender a preparar un tipo diferente, haremos una hamburguesa de garbanzos. Si te gusta probar cosas nuevas en la cocina esta receta es para ti.

    Ingredientes:

    - Garbanzos, 425 gramos
    - Una zanahoria
    - Pimientos del piquillo, 2 ó 3
    - Un huevo fresco
    - Harina, 2 ó 3 cucharadas
    - Perejil picado
    - Tomates pequeños
    - Aceite de oliva


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    Receta de Hamburguesa de Soya


    Sin duda, para los más exquisitos, te presentamos una receta de Hamburguesa de Soya, una carne a base de una proteina vegetal que sustituye la conocida carne de hamburguesa. Es sin duda toda una exquisitez de bocado.

    Ingredientes:

    - 2 tazas de carne de soya
    - Harina
    - Pimentón
    - 1 diente de ajo
    - Media cebolla pequeña
    - Agua
    - Aceite de oliva
    - Pimienta y orégano
    - Pan para hamburguesa
    - Lechuga
    - Tomate
    - Queso
    - Ketchup y mostaza


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